Pepinillos calibrados, en salmuera y envasados en barriles en Ballari

Cultivados bajo contrato por más de 2,000 pequeños agricultores en Karnataka, y luego procesados y envasados según su especificación para marcas de encurtidos y alimentos, desde EE. UU. y Europa hasta Medio Oriente y Asia Oriental.

Elija su calibre

Un pepinillo dibujado a escala sobre una regla de 0 a 12 centímetros, con el tamaño del calibre seleccionado. 03 cm6 cm9 cm12 cm
Calibre
1-4 cm
Tipo
Cornichons
Medio
Salmuera, vinagre o ácido acético
Envase
Barriles de HDPE de 240 o 260 L, 80 por contenedor
Solicitar cotización para 1-4 cm

2,000+

agricultores bajo contrato en Sandur y Kudligi

150+

familias rurales que se ganan la vida con nosotros

70-80%

de nuestra plantilla son mujeres

FSSC 22000

certificación de inocuidad alimentaria, además de FSSAI y Kosher

Nuestra planta de procesamiento en Sriramasettihalli, Sandur Taluk

Nosotros

Una empresa de pepinillos junto a sus campos

Varsha Agrotech nació en Ballari, un distrito de comunidades agrícolas con el clima cálido y seco que los pepinillos necesitan. Construimos nuestra planta de procesamiento en Sriramasettihalli, en Sandur Taluk, cerca de los agricultores bajo contrato que cultivan para nosotros, para que la fruta fresca llegue a la línea de calibrado el mismo día de la cosecha.

Bajo la dirección de nuestro fundador, M. Narasimha, realizamos cada etapa nosotros mismos: semilla y apoyo en campo, cosecha diaria, calibrado, salmuera y envasado en barriles. Las marcas de alimentos en el extranjero cuentan con un único socio responsable, del campo al contenedor sellado.

  • Trazable

    Cada barril puede rastrearse hasta los campos y el día de su cosecha.

  • Constante

    El calibrado mecánico y la selección manual mantienen cada lote fiel a su especificación.

  • Certificado

    FSSC 22000, FSSAI y Kosher, con una auditoría SMETA en curso.

  • Justo

    Compra asegurada para los agricultores y salarios puntuales para nuestros trabajadores.

De los campos de nuestros agricultores a su contenedor

Gestionamos toda la cadena nosotros mismos, por lo que cada barril se puede rastrear hasta las fincas y el día de cosecha.

  1. Agricultura por contrato

    Los pequeños agricultores cultivan para nosotros con semillas, insumos y asesoría de nuestro equipo agronómico propio, con riego por goteo y acolchado.

  2. Cosecha diaria

    La fruta se cosecha tierna y se recoge en las aldeas todos los días, en su punto máximo de frescura.

  3. Calibrado y selección

    Las calibradoras clasifican por tamaño y luego nuestro equipo descarta cualquier fruta con defectos.

  4. Remojo y lavado

    Los pepinillos se remojan y luego se lavan a máquina para eliminar tierra y residuos.

  5. Su medio

    Conservados en salmuera, vinagre o ácido acético, exactamente según la especificación de su producto.

  6. Envasado en barriles

    Envasados en barriles de HDPE grado alimentario de 240 o 260 L, 80 por contenedor, paletizados a pedido.

  7. Controlado antes del envío

    Controles de calidad en cada etapa, desde el campo hasta el contenedor sellado.

Nuestro equipo seleccionando pepinillos frescos en la línea de calibrado
Área de calibrado y envasado de nuestra planta de procesamiento
Llenado de un barril en nuestra planta

Nuestro impacto

Cada contenedor apoya a una comunidad rural

Los pepinillos se cultivan y envasan a mano, así que nuestro negocio solo funciona si a nuestros agricultores y trabajadores les va bien. Esto es lo que apoyan sus pedidos.

Un agricultor bajo contrato cuidando plantas de pepinillo

2,000+

Pequeños agricultores con mercado asegurado

Compramos a precios acordados y suministramos semilla, fertilizantes y protección de cultivos, con visitas de campo de nuestro propio equipo agrícola y pagos puntuales cada temporada.

Mujeres de aldeas cercanas seleccionando pepinillos en salmuera

70-80%

De nuestra plantilla son mujeres

La mayoría de las personas que calibran, lavan y envasan sus pepinillos son mujeres contratadas directamente en las aldeas cercanas a nuestra planta, con pago puntual mediante registros salariales y sin intermediarios laborales.

Una canasta de pepinillos recién cosechados en el campo

150+

Familias rurales que se ganan la vida con nosotros

Ballari es un distrito seco, por eso llevamos riego por goteo y acolchado plástico a nuestras fincas bajo contrato. Ahorran agua, controlan las malezas y dan la fruta uniforme y de calidad de exportación que piden nuestros compradores.

Nuestro trabajo apoya los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU

  • 1 Fin de la pobreza
  • 5 Igualdad de género
  • 6 Agua limpia
  • 8 Trabajo decente
  • 12 Producción responsable

Certificados para las marcas de alimentos de todo el mundo

FSSC 22000

Certificación del sistema global de inocuidad alimentaria para nuestra planta de procesamiento.

FSSAI

Empresa alimentaria con licencia del ente regulador de inocuidad alimentaria de la India.

Kosher

Producto con certificación Kosher para los compradores que lo requieran.

SMETA

Auditoría de comercio ético en curso para nuestros clientes minoristas europeos.

  • Controles de calidad en cada etapa, desde el campo hasta el barril sellado
  • Sin colorantes artificiales
  • Envasados en barriles de HDPE grado alimentario, con pesos según su especificación
  • Certificados y fichas técnicas disponibles a pedido

Enviamos a marcas de alimentos de todo el mundo

Contenedores completos desde nuestra planta en Karnataka, con los certificados y documentos que exige su mercado.

  • América del NorteEstados Unidos, Canadá
  • Rusia y la CEIRusia y mercados vecinos
  • EuropaPaíses Bajos, Polonia y el resto de la UE
  • Medio OrientePaíses del Golfo y el resto de la región
  • ÁfricaEgipto
  • América LatinaChile
  • Asia OrientalCorea del Sur, China

Más cultivos y frascos para venta minorista en camino

Estamos sumando cultivos afines sobre la misma base de agricultura por contrato, y una línea de envasado en frascos y botellas para empaques listos para la venta. Hable con nosotros ahora sobre suministro anticipado.

Consultar por suministro anticipado
  • Mini maíz
  • Chiles
  • Pimiento
  • Jalapeño
  • Banderillas
  • Frascos y botellas para venta minorista

Preguntas frecuentes de los compradores

¿Cuál es un envío estándar?

Un contenedor lleva 80 barriles de 240 o 260 L. Consúltenos por lotes de prueba más pequeños para un primer pedido.

¿Qué calibres pueden suministrar?

Todos los calibres. Calibramos por longitud, desde cornichons de 1-4 cm, pasando por 3-6, 4-7 y 6-9 cm, hasta 9-12 cm, o por piezas por kg en los rangos estándar desde 300+ hasta 5/15. También aceptamos rangos a medida.

¿Qué medios de conservación utilizan?

Los tres: salmuera, vinagre y ácido acético, preparados con la sal y la acidez de su ficha de producto.

¿Puedo probar una muestra primero?

Sí. Indíquenos su calibre y medio y le enviaremos un lote de muestra para su equipo de calidad.

¿Cuándo pueden enviar?

Procesamos casi todo el año. Comparta su ventana de envío con anticipación y planificamos la siembra con nuestros agricultores bajo contrato para cumplirla.

¿Qué certificados pueden compartir?

Los certificados FSSC 22000, FSSAI y Kosher están disponibles a pedido. Nuestra auditoría de comercio ético SMETA está en curso.

Contacto

Planifiquemos su próximo envío

Indíquenos su calibre, medio y volúmenes. Le respondemos con precios y ventanas de envío.

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Enviamos a EE. UU. y Canadá, Rusia y la CEI, Países Bajos, Polonia y el resto de Europa, Medio Oriente, Egipto, Chile, Corea del Sur y China.

Hable con nuestro fundador, M. Narasimha, sobre suministro a largo plazo.

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